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Bezeichnung
Die Schätze des Sommers haltbar machen

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keine Plätze
Kursnummer
HW-0311 - abgesagt

Immer am
Samstag 10:00 - 13:00 (Dauer 08.10.2022 )

Ort
Schulküche IBMS Perchtoldsdorf


Beschreibung

Was tun mit der reichen Fülle an Früchten, die wir im Spätsommer ernten? Alle auf einmal essen ist nicht möglich. Daher machen wir die Köstlichkeiten haltbar und holen uns ein Stück Sommer in die kalte, graue Jahreszeit. Wir bereiten Chutneys, Gelees, Kräutersalz, Suppenwürze, Relish, süßsauer Eingelegtes, Fermentiertes, Pesto, Kräuter-Blütenbutter….


Kursleiter
Angelika Kerschbaumer, Dipl. Ernährungsberaterin

Zusatzinfo
Samstags-Kochworkshops

Kostenbeitrag
Euro
40,-

Infos zum Beitrag
zusätzlich 10,- Materialkosten vor Ort bezahlen

Wichtig!

Ab 6 Teilnehmern

Auskünfte
Email:
Tel:

Dieser Kurs ist bereits ausgebucht! Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Sie am ersten Kurstag zur/zum Kursleiter/in gehen und fragen, ob ein Platz für Sie frei geworden ist.
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